Resepi Makaroni Goreng Pedas|Macaroni Bakar Cheese| Mudah Sedap|Blog Masakan.
Rona Roni Macaroni sebuah drama lakonan Sharifah Armani dan Bront Palarae merupakan salah satu drama yang sedikit sebanyak telah membuka mata rakyat Malaysia mengenai makaroni.
Info Tentang Makaroni
Untuk yang masih belum tahu, makaroni (macaroni) adalah masakan yang lazim dimakan oleh masyarakat negara Itali. Makaroni termasuk dalam kategori pasta yakni adik beradik kepada spaghetti, fettucine, pellizzoni dan macam-macam lagi kang pening kepala korang pula. Hehe
Resepi Makaroni Goreng Pedas
Resepi ini adalah resepi makaroni goreng yang pedas sikit dan diubah dari intanredha@myresipi.com
Bahan-Bahan Resepi Makaroni Goreng
*1 bungkus daging cincang atau sedikit UDANG *
500 gram makaroni
2 senduk cili kisar (cili kering bersama sedikit bawang merah dan bawang putih)
7 ulas bawang merah kecil (dimayang)
5 ulas bawang putih (dimayang)
Sedikit cendawan butang
2 batang carrot (dipotong dadu/panjang)
5 sudu makan sos cili
4 sudu makan sos tiram
cili merah, daun saderi dan daun bawang sebagai hiasan.
Cara Memasak / Buat Makaroni Goreng
1. Didihkan air terlebih dahulu.
2. Kemudian masukan macaroni. Rebus makaroni selama lebih kurang 5 minit.
3. Semasa rebus tu masukkan sedikit garam dan 1 sudu kecil minyak zaiton atau minyak masak ke dalam air rebusan tadi.
4. Setelah makaroni empuk, toskan. Biarkan seketika.
5. Panaskan kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimayang sehingga kekuningan dan naik bau.
6. Kemudian, masukkan cili kisar. Kacau.
7. Setelah bahan-bahan tadi agak garing, masukkan daging kisar (atau udang). Kemudian masukkan sedikit air supaya daging empuk.
8. Bolehlah masukkan cili sos dan sos tiram serta garam. Tumis sebentar.
9. Masukkan cendawan butang, dan carrot.
10. Masukkan makaroni.
11. Akhir sekali, hias makaroni goreng dengan cili, daun saderi dan daun bawang.
12. Siap untuk di pelahap.
Lihat Juga:
- Resepi Ayam Masak Halia
- Resepi Lepat Pisang
Gambar: food.sulekha.com
sedap
ReplyDelete